Registracija živilskega obrata
Nosilec živilske dejavnosti mora na način, ki ga zahteva pristojni organ, le-tega obveščati o vsakem obratu pod njegovim nadzorom, ki opravlja katero koli stopnjo proizvodnje, predelave in distribucije hrane. Nosilci živilske dejavnosti morajo zagotoviti, da ima pristojni organ vedno najnovejše podatke o obratih, vključno z obvestilom o vsaki pomembni spremembi dejavnosti ali zaprtju obstoječega obrata.
Postopek registracije živilskega obrata
Kot nosilec živilske dejavnosti morate najpozneje 15 dni pred začetkom izvajanja dejavnosti oddati vlogo za registracijo obrata.
To storite na dva načina:
- V primeru dejavnosti, ki ne sodijo med primarno pridelavo kamor sodi pridelava rastlin oziroma reja živali namenjenih za proizvodnjo živil, lahko storite tako, da izpolnite obrazec za registracijo obrata in spremembo podatkov.
- V primeru dejavnosti, ki sodijo v področje primarne proizvodnje pa izpolnite enega ali več od naslednjih obrazcev:
- Ribiški proizvodi in školjke:
- Med in čebelji pridelki vključno z njihovo predelavo na čebelarstvu:
- Surovo mleko, jajca, zakol majhnih količin perutnine in kuncev na mestu izvora:
- Pridelava primarnih živil rastlinskega izvora:
(*) Vloga omogoča tako registracijo obrata primarne pridelave živil kot primarne pridelave krme. V kolikor nosilec dejavnosti na kmetijskem gospodarstvu poleg dejavnosti primarne pridelave živil opravlja tudi dejavnost primarne pridelave krme, potem na vlogi označi tudi dejavnosti obrata na področju krme.
Vlogo za registracijo živilskega obrata morate vložiti pisno ali osebno pri pristojnem Območnem uradu Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (OU UVHVVR).
V želji, da bi zmanjšali administrativne ovire, se štejejo kot registrirani vsi nosilci živilske dejavnosti, ki so:
- vpisani v evidence rejnih živali v skladu s predpisi, ki urejajo evidence rejnih živali,
- vpisani v centralni register akvakulture v skladu s predpisi, ki urejajo centralni register akvakulture,
- vpisani v register čebelnjakov v skladu s predpisi, ki urejajo register čebelnjakov, ali
- oddali zbirno vlogo v skladu s predpisom, ki ureja izvedbo ukrepov kmetijske politike za področje pridelave kmetijskih rastlin
in je na podlagi podatkov zbranih iz naštetih evidenc, registrov oziroma zbirne vloge razvidno, da svoje kmetijske pridelke oziroma živali dajejo na trg za javno potrošnjo.
Stroški
Za registracijo živilskega obrata se upravna taksa po Zakonu o upravnih taksah ne plača.