Nosilec živilske dejavnosti mora na način, ki ga zahteva pristojni organ, le-tega obveščati o vsakem obratu pod njegovim nadzorom, ki opravlja katero koli stopnjo proizvodnje, predelave in distribucije hrane. Nosilci živilske dejavnosti morajo zagotoviti, da ima pristojni organ vedno najnovejše podatke o obratih, vključno z obvestilom o vsaki pomembni spremembi dejavnosti ali zaprtju obstoječega obrata.

Registracija živilskega obrata

Kot nosilec živilske dejavnosti morate najpozneje 15 dni pred začetkom izvajanja dejavnosti oddati vlogo za registracijo obrata.

To storite na dva načina:

1. V primeru dejavnosti, ki ne sodijo med primarno pridelavo kamor sodi pridelava rastlin oziroma reja živali namenjenih za proizvodnjo živil, lahko storite tako, da izpolnite obrazec za registracijo obrata in spremembo podatkov.
   
   
2. V primeru dejavnosti, ki sodijo v področje primarne proizvodnje pa izpolnite enega ali več od naslednjih obrazcev:

• Ribiški proizvodi in školjke:
  
  • Obrazec za vpis v register objektov akvakulture in komercialnih ribnikov
    
    
• Med in čebelji pridelki vključno z njihovo predelavo na čebelarstvu:
  
  • Obrazec za vpis čebelnjaka v Register čebelnjakov

• Surovo mleko, jajca, zakol majhnih količin perutnine in kuncev na mestu izvora:
  • Obrazec za stalež živali po vrstah in kategorijah rejnih živali
  • Navodila za izpolnjevanje obrazca
    
    
• Pridelava primarnih živil rastlinskega izvora:
  • Vloga za registracijo obrata na področju primarne pridelave živil rastlinskega izvora in registracijo obrata na področju primarne pridelave krme* ter spremembo podatkov o dejavnosti(h) obrata

(*) Vloga omogoča tako registracijo obrata primarne pridelave živil kot primarne pridelave krme. V kolikor nosilec dejavnosti na kmetijskem gospodarstvu poleg dejavnosti primarne pridelave živil opravlja tudi dejavnost primarne pridelave krme, potem na vlogi označi tudi dejavnosti obrata na področju krme.