Dobra praksa SKP: Kmetija Malerič iz Bele krajine

Cilji

Mlad prevzemnik Uroš Malerič iz Črnomlja ima močno željo in jasno vizijo kako iz dane zemlje in lastnega prepričanja ustvariti produkte, ki bodo uspešno sprejeti na trgu, mu omogočali ne samo preživetje ampak tudi razvoj in rast, kar je nujno tako za kmetijo kot tudi dobrodošlo za lokalno podeželsko okolje. Zaveda se celostnega pristopa in trajnostnega kmetovanja.

Mira Kambič Štukelj,
specialistka za program razvoja podeželja
KGZS Zavod Novo mesto

Kmetija je izpeljala naložbo v skladu z načrtovanimi cilji in si s tem začela rediti govedo in pridelavo žit, ki jih sedaj predeluje v moko iz katere prideluje testenine.

S pašno reje govedi in krmljenjem samo z lastno krmo brez ostalih dodatkov meso uspešno trži po večini na lokalnem trgu.

Kmetija se zaveda da sama pridelava ni dovolj, zato si prizadevajo tudi za inovativno ponudbo svojih izdelkov (»super testenine« s spirulino). Svojo ponudbo želijo nadgraditi s turistično ponudbo, ki jo razvijajo v okviru »svoje« druge kmetije.

Glavne aktivnosti projekta

V okviru projekta je kmetija kupila ustrezno mehanizacijo, ki bo učinkovito delovala tudi v ekološki pridelavi ter omogočila maksimalni izkoristek, s katerim si bo kmetija povrnila vložena sredstva.

Rezultati

Kmetiji sta obe investiciji doprinesli k lažjemu in hitrejšemu razvoju kmetije, obsegu pridelave in dvigu kvalitete.

Pridobljene izkušnje

Kmet si mora jasno začrtati in določiti, kakšne spremembe želi doseči ter zakaj jih želi uvesti. Nato si mora oblikovati celostno podobo in zgodbo, ki jo želi ustvarjati na kmetiji. Le na ta način je mogoče zastavljene cilje in spremembe tudi uspešno izpeljati.

Ko kmetje sami raziskujejo, katere možnosti ponujajo naložbe, so hkrati dobro seznanjeni z obveznostmi, ki jih morajo izpolnjevati med izvajanjem naložbe in po njenem zaključku. Tako se izognejo naknadnim neprijetnim presenečenjem, ki se lahko skrivajo v ozadju izvedbe naložbe.