Dobra praksa SKP: Kmetija Jelen, postavitev žičnice in zasaditev hmeljišča
Kmetija Jelen je mešana ravninska kmetija v neposredni bližini Žalca. Glavna panoga je hmeljarstvo, sledita poljedelstvo ter reja nekaj govedi in piščancev brojlerjev. Na kmetiji živijo tri generacije, ki se aktivno vključujejo v delo. Poleg osnovne kmetijske dejavnosti imajo registriranih več dopolnilnih dejavnosti.
Pred odločitvijo za investicijo so bile razmere v hmeljarstvu v Sloveniji in po svetu v trendu povečevanja površin, saj se je pojavil nov segment hitro rastočih »craft« pivovarn. Beleži se porast pivcev v Ameriki, Aziji in Evropi, ki iščejo nova, raznovrstna in okusov polna piva z večjimi količinami kakovostnega hmelja. Zato so se na kmetiji odločili razširiti površine s hmeljišči in nadalje razvijati hmeljarsko panogo.
Družina Jelen | Avtor: Osebni arhiv kmetije Jelen
Cilji
Za postavitev nove žičnice in zasaditev hmeljišča so se odločili zaradi priložnosti, ki jih imajo na kmetiji za širitev in razvoj hmeljarske panoge. Na kmetiji razpolagajo z vso potrebno mehanizacijo in opremo za pridelavo kakovostnega hmelja. Prav tako imajo zagotovljenega mladega naslednika, ki bo nadaljeval tradicijo kmetije.
Doseganje pridelka z optimalno kakovostjo storžkov ter zadostitev potrebam trga sta glavni usmeritvi hmeljarstva. Z vzpostavitvijo novega žičnega sistema so na kmetiji začeli jeseni 2016, spomladi pa so s pomočjo družinskih članov nadaljevali z zasaditvijo hmeljišča s slovensko sorto Aurora. Delo na kmetiji je fizično zahtevno, vendar se ob podpori več generacij in ob njihovi zagnanosti vedno opravi tako, kot je treba.
Rezultati
Postavitev nove žičnice in zasaditev hmeljišča sta kmetiji prinesli številne koristi. Mehanizacija in oprema sta postali bolje izkoriščeni, pridelek iz novega nasada pa je povečal produktivnost in prispeval k izboljšanju konkurenčnosti kmetije.
S koriščenjem sredstev Programa razvoja podeželja, ki jih je kmetija prejela, je bila izvedba investicije lažja, hkrati pa so se zmanjšali stroški. Vsakomur, ki se odloča za investicije na kmetiji, bi svetovali, da izbere podporo Programa razvoja podeželja.
Sofinanciranje
Sofinanciranje se je izvedlo v okviru podukrepa M4.1: Podpora za naložbe v kmetijska gospodarstva iz Programa razvoja podeželja 2014-2020 do 2022.
