Dobra praksa SKP: Kmetija Gramc
Kmetija obsega 2 hektarja (ha) vinogradov, 1 ha sadovnjakov, 3 ha njiv, 6 ha travnikov in 8 ha gozda. Ker naravni pogoji ne omogočajo intenzivne živinorejske reje, so se leta 2009 odločili za ekstenzivno rejo krav dojilj in bikov za nadaljnjo rejo. Živali se pasejo vse leto, uredili pa so tudi izpust za zimski čas. Leta 2010 so živinorejsko prirejo vključili v ekološko kmetovanje. V ta način kmetovanja, pri katerem upoštevajo tudi načela biodinamike, so vključili travinje, travniške sadovnjake ter njive, na katerih pridelujejo predvsem žita in krompir. Vinograde obdelujejo po načelih integrirane pridelave, glavni proizvod kmetije pa je vino cviček.
Kmetovanje na območjih z omejenimi možnostmi zaradi težjih naravnih danosti kmetiji Gramc ne omogoča intenzivne kmetijske pridelave, zato so se pred leti odločili za vključitev vinogradov v integrirano pridelavo, od leta 2010 pa je kmetija z ostalimi kmetijskimi površinami vključena v ekološko kmetovanje. Ponudba ekoloških in integriranih proizvodov kmetije Gramc je namenjena potrošnikom, ki prepoznajo prednosti kakovostne, varne in lokalno pridelane hrane, ki jo kmetija želi v prihodnje še nadgraditi.
Pobiranje grozdja na Kmetiji Gramc | Avtor: Kmetija Gramc
Cilji
Pridobljena sredstva druge osi programa razvoja podeželja (PRP) v veliki meri pripomorejo k ohranjanju kmetijske proizvodnje. Posledično se kmetijska zemljišča ohranjajo in varujejo pred zaraščanjem. Ohranja se kulturna krajina in poseljenost podeželja.
Glavne aktivnosti
Vse kmetijske površine se nahajajo na območjih z omejenimi možnostmi za kmetijsko dejavnost, zato kmetija prejema plačilo za območja z omejenimi dejavniki (OMD) iz ukrepa 211 – Plačila kmetom zaradi omejenih možnosti na gorskih območjih.
Iz ukrepa 214 – Kmetijsko‑okoljska plačila – kmetija prejema podporo za ekološko kmetovanje, integrirano vinogradništvo, košnjo strmih travnikov z nagibom 35–50 odstotkov, pridelavo avtohtonih in tradicionalnih sort kmetijskih rastlin (Žametna črnina, Kraljevina) ter za strme vinograde z nagibom 30–40 odstotkov.
Rezultati in koristi
Sonaravni način kmetovanja in vključitev v omenjena ukrepa imata številne pozitivne učinke: nadstandardno skrb za dobrobit živali, zmanjšanje negativnih vplivov kmetijstva na okolje, ohranjanje biotske raznovrstnosti, ohranjanje kulturne krajine, ohranitev delovnih mest ter ohranjanje obdelanosti kmetijskih površin na območjih z omejenimi dejavniki (OMD).
V prihodnje načrtujejo nadgradnjo predelave sadja in mesa ter pridobitev dodatnega vira prihodka z registracijo dopolnilne dejavnosti vinotoča.
Pridobljene izkušnje/znanje, ki ga želite posredovati
Nosilec v celoti podpira ukrepe druge osi PRP, vendar želi, da bi bila sredstva pridobljena na osnovi dejansko dosežene proizvodnje. Nosilec KMG meni, da je potrebno ohraniti obstoječo obliko podpore za OMD.
