Glavni kuhar V v Direktoratu za logistiko, Sektorju za nastanitev in prehrano, Oddelku za prehrano (DM 26990) | Ministrstvo za notranje zadeve

Opis delovnega mesta

Z izbranim kandidatom bo sklenjena pogodba o zaposlitvi za nedoločen čas, s polnim delovnim časom
in enomesečnim poskusnim delom. Izhodiščni plačni razred na razpisanem delovnem mestu je 22.

Izbrani kandidat bo delo opravljal v uradnih prostorih Ministrstva za notranje zadeve, Počitniškega
doma Na Skalci, Ribčev Laz 59, Bohinjsko jezero, oziroma v drugih uradnih prostorih organa.

Zahteve za prijavo

Kandidati, ki se bodo prijavili na prosto delovno mesto, morajo izpolnjevati naslednje pogoje:
- srednje tehniško in drugo strokovno izobraževanje/srednja strokovna izobrazba ali srednje
splošno izobraževanje/srednja splošna izobrazba,
- najmanj 6 mesecev delovnih izkušenj,
- znanje o higieni živil in načelih HACCP sistema,
- vozniški izpit B kategorije,
- opravljeno osnovno usposabljanje za obravnavo in varovanje tajnih podatkov (kandidat ga lahko
opravi v okviru izbirnega postopka).

Delovne naloge

Naloge delovnega mesta so:
- vodenje, organiziranje in nadziranje dela v kuhinji in jedilnici,
- naročanje artiklov in sestavljanje jedilnikov,
- priprava hrane in postrežba hrane,
- vzdrževanje reda in čistoče v kuhinji in spremljajočih prostorih kuhinje,
- vodenje evidence o porabi materiala in izdanih obrokih,
- opravljanje drugih nalog s svojega delovnega področja, ki jih naroči nadrejeni.

Posebnosti delovnega mesta: neenakomerni delovni čas (razpored).

Prednosti pri izbiri

Prednost pri izbiri bodo imeli kandidati z izkušnjami z delom v kuhinji in pri pripravi obrokov.

Kot delovne izkušnje se šteje delovna doba na delovnem mestu, za katero se zahteva ista stopnja
izobrazbe in čas pripravništva v isti stopnji izobrazbe, ne glede na to, ali je bilo delovno razmerje
sklenjeno oziroma pripravništvo opravljeno pri istem ali pri drugem delodajalcu. Za delovne izkušnje se
štejejo tudi delovne izkušnje, ki jih je javni uslužbenec pridobil z opravljanjem del na delovnem mestu,
za katero se zahteva za eno stopnjo nižja izobrazba, razen pripravništva v eno stopnjo nižji izobrazbi.
Kot delovne izkušnje se upošteva tudi drugo delo na enaki stopnji zahtevnosti, kot je delovno mesto,
za katero oseba kandidira, pri čemer se upošteva čas opravljanja takega dela in stopnja izobrazbe.
Delovne izkušnje se dokazujejo z verodostojnimi listinami, iz katerih sta razvidna čas
opravljanja dela in stopnja izobrazbe.

Postopek prijave

Kandidati pošljejo prijavo v pisni obliki na priloženem obrazcu "Vloga za zaposlitev", v zaprti ovojnici,
na naslov MNZ RS, Štefanova ulica 2, 1501 Ljubljana, z označbo "JO št. 1100-149/2023" na
spodnji levi oz. zadnji strani ovojnice, in sicer v 10 dneh po objavi na spletnem mestu državne uprave
GOV.SI in spletni strani Zavoda RS za zaposlovanje. Če je prijava poslana po pošti, se šteje, da je
pravočasna, če je oddana na pošto priporočeno najkasneje zadnji dan roka za prijavo. Za pisno obliko
prijave se šteje tudi elektronska oblika, poslana na elektronski naslov gp.mnz@gov.si, pri čemer
veljavnost prijave ni pogojena z elektronskim podpisom.