Sveže mleko
UVHVVR je v okviru uradnega nadzora odvzela v prometu vzorec svežega kravjega mleka iz mlekomata, v katerem je bila ugotovljena prisotnost verotoksične E. Coli.
-
Kategorija
Živila
-
Podkategorija
Mleko
-
Seznam izdelkov
Sveže (surovo) kravje mleko
-
Opis izdelka (tip/oznaka)
Datum proizvodnje: 16.12.2024
Rok uporabnosti: do 20.12.2024
-
Proizvajalec
Kmetija Kranjc, Kalce 7, Logatec
-
Distributer
Mlekomat Logatec, Stara cesta 4, Logatec
-
Vrsta tveganja
Mikrobiološka tveganja
-
Država porekla
Slovenija
-
Opis tveganja
Prisotnost verotoksične E. Coli
-
Priporočila uporabniku
Da sveže oz. surovo mleko ni namenjeno neposrednemu uživanju, so potrošniki obveščeni ob nakupu z obvestilom na mlekomatu, kjer je navedeno, da je potrebno mleko pred uporabo prekuhati.
Potrošniki, ki mleko še hranijo doma ali so iz njega pripravili mlečne izdelke (jogurti, kefir, skuta,..), naj te zavržejo ali toplotno obdelajo (najmanjša temperatura v središču nad 82°C).