Sveža raca

UVHVVR je v okviru uradnega nadzora odvzela vzorec svežega mesa race, v katerem je bila ugotovljena Salmonella Typhimurium.

Kategorija

Živila
Slika
Opis izdelka (tip/oznaka)

SVEŽA RACA IN DRBOVINE; blagovna znamka: GOLDENFOOD; rok uporabe: 14.11.2026; lot: 261579.
Dobavitelj

Tranzit Food Kft., Madžarska
Distributer

LIDL Slovenija d.o.o.
Vrsta tveganja
Mikrobiološka tveganja
Država porekla

Madžarska
Opis neskladnosti

Prisotnost bakterije Salmonella Typhimurium. Ustrezna toplotna obdelava uniči bakterijo. Tveganja za prenos povzročitelja na roke, delovno površino, kuhinjske pripomočke in druga živila, ki se pred zaužitjem termično ne obdelajo, ni možno izključiti pri odpiranju embalaže, rokovanju z živilom in pri njegovi pripravi pred toplotno obdelavo.
Ukrep

Odpoklic, umik.
Priporočila uporabniku

Potrošniki naj živilo ne uporabijo in ga vrnejo na mesto nakupa.