Prekajen svinjski vrat
UVHVVR je v okviru uradnega vzorčenja odvzela vzorec prekajenega svinjskega vratu, v katerem je bila ugotovljena presežena mejna vrednost za policiklične aromatske ogljikovodike. Vzorec je bil ocenjen kot ne varen, zato je odgovorni nosilec živilske dejavnosti sprožil odpoklic živila iz prometa.
-
Kategorija
Živila
-
Podkategorija
Meso in mesni izdelki
-
Opis izdelka (tip/oznaka)
Prekajeni vrat, lot: 6226; rok uporabe: 6. 3. 2026
-
Proizvajalec
Aleš Lah, s. p., Predelava mesa in izdelovanje mesnih izdelkov
-
Vrsta tveganja
Kemična tveganja
-
Država porekla
Slovenija
-
Opis tveganja
Policiklični aromatski ogljikovodiki
-
Ukrep
Odpoklic
-
Priporočila uporabniku
Živilu je že pretekel rok uporabe. V kolikor ga potrošniki hranijo zamrznjenega, naj ga ne zaužijejo, temveč zavržejo.