Pleskavice
UVHVVR je v okviru uradnega nadzora odvzela vzorec mesnega pripravka v katerem je bila ugotovljena prisotnost bakterije Esherichia coli z verotoksičnimi lastnostmi.
-
Kategorija
Živila
-
Podkategorija
Meso in mesni pripravki
-
Slika
-
Opis izdelka (tip/oznaka)
BBQ PLESKAVICE; pakiranje: 480 g; lot/serija: 1512800; rok uporabe: 14.5.25
-
Proizvajalec
Celjske mesnine d.o.o.
-
Distributer
Hofer
-
Vrsta tveganja
Mikrobiološka tveganja
-
Država porekla
Slovenija
-
Opis tveganja
Bakterija sodi v skupino bakterij, ki lahko povzročijo hemoragični kolitis in hemoragični uremični sindrom. Uživanje nezadostno termično obdelanega živila predstavlja tveganje za zdravje.
-
Ukrep
Živilu je potekel rok uporabe.
-
Priporočila uporabniku
V kolikor so potrošniki živilo zamrznili, naj ga zavržejo. Pri temperaturi višji od pasterilizacije (v notranjosti izdelka), ki jo predvideva običajni postopek priprave tega živila, bakterije propadejo in ne predstavljajo tveganja.
