Gozdni med
UVHVVR je v okviru izvajanja uradnega nadzora odvzela vzorec gozdnega medu pri čebelarju za namen preverjanja kakovosti in skladnosti razvrščanja in poimenovanja medu, ter izpolnjevanja zahtev iz specifikacije za Kočevski gozdni med, zaščitena označba porekla. Analitsko je bilo ugotovljeno, da proizvod ni skladen z zahtevami specifikacije. Odgovorni nosilec živilske dejavnosti je proizvod deklariral brez sklicevanja na shemo kakovosti.
-
Kategorija
Živila
-
Podkategorija
Med
-
Slika
-
-
Seznam izdelkov
Gozdni med, označba Kočevski gozdni med, ZOP
-
Opis izdelka (tip/oznaka)
Steklen kozarec: neto količina 900 g;
Uporabno najmanj do: 12.11.2026; lot: L:L1/24.
-
Proizvajalec
Stanislav Knežić, Kočevje.
-
Država porekla
Slovenija
-
Opis tveganja
Iz rezultatov fizikalno -kemijskih analiz (električna prevodnost) vzorca izhaja, da le ta ni skladen z zahtevami specifikacije zaščitenega proizvoda "Kočevski gozdni med ZOP".
-
Ukrep
Ustrezno razvrščanje in poimenovanje proizvoda brez sklicevanja na shemo kakovosti Kočevski gozdni med.
-
Priporočila uporabniku
Živilo je varno, vendar nepravilno označeno s sklicem na zaščiten proizvod. Potrošniki lahko neskladen lot medu vrnejo na mesto nakupa.
