GOV.SI
Domov
Področja
Podjetništvo in gospodarstvo
Varstvo potrošnikov in konkurence
Nevarni in neskladni izdelki

Cvetlični med

UVHVVR je v okviru izvajanja uradnega nadzora odvzela vzorec cvetličnega medu v prometu za namen preverjanja kakovosti in pristnosti medu, pri čemer je bila v vzorcu potrjena prisotnost netipičnih sladkorjev za med, presežena vrednost hidroksimetil furfurala ter ugotovljena prisotnost barvila karamela. Odgovorni nosilec živilske dejavnosti je med umaknil iz prometa.
  • Kategorija

    Živila

  • Podkategorija

    Med

  • Slika
  • Seznam izdelkov

    Cvetlični med

  • Opis izdelka (tip/oznaka)

    Med iz obronkov Šaleške doline;

    Steklen kozarec: neto količina 900 g;

    Uporabno najmanj do: 15.05.2026; lot: L: 96;

    Poreklo: Slovenija

  • Proizvajalec

    Drev-Hren, Šoštanj

  • Distributer

    Prodaja na lokalnih tržnicah v Šoštanju, Šmartnem ob Paki in Nazarju.

  • Država porekla

    Slovenija

  • Opis neskladnosti

    V vzorcu medu je bila analitsko potrjena prisotnost tujih sladkorjev, ki niso tipični za pristen med, ter barvila karamela, zaradi česar ni izpolnjeno merilo, da med v prometu ne sme vsebovati nobenih dodatnih sestavin. Hidroksimetil furfural je snov, ki v medu naravno nastane v primeru njegovega pregrevanja oz. utekočinjanja ali pa s daljšim skladiščenjem medu na previsoki temperaturi. Preko tega parametra se preverja kakovost živila, tveganja za potrošnike ni.

  • Ukrep

    Umik

  • Priporočila uporabniku

    Živilo ne predstavlja tveganja za zdravje potrošnikov. Potrošniki lahko neskladen lot medu vrnejo na mesto nakupa.

  • Datum

    12. 08. 2025

  • Institucija

    Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin

Na vrh strani