Akacijev med
UVHVVR je v okviru izvajanja uradnega nadzora odvzela vzorec akacijevega medu pri čebelarju za namen preverjanja kakovosti in skladnosti razvrščanja in poimenovanja medu, ter izpolnjevanja zahtev iz specifikacije za Kraški med, zaščitena označba porekla. Analitsko je bilo ugotovljeno, da poimenovanje proizvoda ni skladno z zahtevami specifikacije. Odgovorni nosilec živilske dejavnosti je izvedel spremembo označevanja proizvoda.
-
Kategorija
Živila
-
Podkategorija
Med
-
Slika
-
-
Seznam izdelkov
Akacijev med, označba Kraški med, ZOP.
-
Opis izdelka (tip/oznaka)
Steklen kozarec: neto količina 900 g;
Uporabno najmanj do: 1.8.2028; lot: L:A01/25
-
Proizvajalec
Boštjan Bernetič, Kozina.
-
Država porekla
Slovenija
-
Opis neskladnosti
Iz rezultatov pelodne analize vzorca izhaja, da se vzorec sortno uvršča med kostanjev med. Vzorec akacijevega medu je bil nepravilno razvrščen in poimenovan in ni bil skladen z zahtevami specifikacije zaščitenega proizvoda "Kraški med ZOP".
-
Ukrep
Umik in ustrezno razvrščanje in poimenovanje proizvoda.
-
Priporočila uporabniku
Živilo je varno, vendar nepravilno poimenovano. Potrošniki lahko neskladen lot medu vrnejo na mesto nakupa.
