Piščančji ražniči
UVHVVR je v okviru letnega programa vzorčenja odvzela vzorec mesnega pripravka iz perutninskega mesa - piščančji ražnjiči IK v prometu. Z analizo je bila dokazana prisotnost bakterije Salmonella spp.. Odgovorni proizvajalec je sprožil postopke za umik/odpoklic živila iz prometa.
-
Kategorija
Živila
-
Podkategorija
Mesni pripravek
-
Slika
-
Podatku o vzorcu
Piščančji ražnjiči; Lot: 1202615398, porabiti do: 08.04.2024; predpakiran proizvod, 0,400kg.
-
Proizvajalec
Perutnina Ptuj, d.o.o., Ptuj
-
Distributer
Prejemniki: PS Mercator-Hoče; Rudnidis d.o.o.-Ljubljana; Supermarket Jager-Prebold; Špar Slovenija, Ljubljana; Maloprodajni enoti Perutnine Ptuj v Kranju in Velenju.
-
Vrsta tveganja
Mikrobiološka tveganja
-
Država porekla
Slovenija
-
Opis nevarnosti
Prisotnost bakterije Salmonele spp..
-
Ukrep
Umik/odpoklic.
-
Priporočila uporabniku
Potrošnikom svetujemo, da v kolikor neskladen lot živila še hranijo doma, le-tega vrnejo na mesto nakupa. Ob ustreznem rokovanju, vključno z ustrezno termično obdelavo je živilo varno.