Javni poziv za oddajo pripomb na vlogo za spremembo specifikacije za žita in ajdo iz sheme kakovosti "izbrana kakovost"
Rok za prijavo je potekel.
Vlogo za spremembo specifikacije za žita in ajdo iz sheme kakovosti »izbrana kakovost« so na ministrstvo vložile Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Gospodarska zbornica Slovenije – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij, Zadružna zveza Slovenije in Obrtno – podjetniška zbornica Slovenije, ki so bile tudi vlagateljice vloge za priznanje označbe »izbrana kakovost« za žita in ajdo.
Predlagane spremembe specifikacije se nanašajo na spremembo poglavja »Obdelava_tal«, s črtanjem zahteve, da se mora organske ostanke zadelati v tla tako, da se jih ne pusti na površini. Obstoječa zahteva predstavlja oviro vsem, ki na svojih površinah izvajajo ohranitveno obdelavo.
Predlaga se tudi sprememba poglavja »Gnojenje«, kjer se trenutno zahteva, obvezno izvajanje analiz dušika v tleh ali rastlinah. Ta zahteva je bila opredeljena na podlagi Programa razvoja podeželja v (2014 - 2020 ter v letih 2021 in 2022). V Skupni kmetijski politiki, ki velja od leta 2023, ni več splošne zahteve po izvajanju analiz v tleh in rastlinah, zato se predlaga ustrezna sprememba specifikacije.
Tretja predlagana sprememba se nanaša na poglavje »Predelava«, v katerem se trenutno zahteva, da morajo imeti vse uporabljene sestavine iz žit in ajde, certifikat »izbrana kakovost«. Ker za določene dodatke (npr. kisla testa, pšenični gluten, mešanice aditivov,…), ki večinoma niso proizvedeni v Sloveniji, ni možno pridobiti certifikata »izbrana kakovost«, se predlaga, da obveza glede certifikata zanje ne velja.
Dokumentacija
-
Sprememba specifikacije za žita in ajdo iz sheme kakovosti "izbrana kakovost"
Dokumentacije- Žita - sprememba specifikacije "izbrana kakovost" (pdf, 238 KB)