Slovenski ekološki kmetje in podjetja so se predstavili na sejmu Biofach v Nemčiji
Sejem Biofach predstavlja edinstveno platformo za mednarodno povezovanje, izmenjavo znanja in soustvarjanje strateških usmeritev za prihodnost ekološkega kmetijstva. Letos je na njem sodelovalo več kot 2.200 razstavljavcev, v ospredju pa je bila vloga mladih kmetov, ki pomembno prispevajo k oblikovanju prihodnosti ekološkega kmetijstva v vse bolj nepredvidljivem globalnem okolju. Poseben poudarek je bil namenjen tudi mednarodnim pogledom na ekološko pridelavo, pri čemer je bil izpostavljen pomen sodelovanja med mladimi in izkušenimi deležniki kot eden ključnih dejavnikov za dolgoročni in trajnostni razvoj sektorja ter trga ekoloških živil. Veliko pozornosti je bilo v strokovnem programu namenjene tudi področju vključevanja ekoloških živil v javne zavode.
Ekološko kmetijstvo je za Slovenijo ključnega pomena, saj predstavlja eno od prioritet skupne kmetijske politike EU ter strateško usmeritev nacionalne kmetijske politike v skladu z Resolucijo Naša hrana, podeželje in naravni viri ter Akcijskim načrtom za ekološko kmetovanje do leta 2027.
Sejem Biofach je res izjemna priložnost za odpiranje novih poslovnih in tržnih poti za slovenske pridelovalce in podjetja, kar posledično prispeva k vzpostavitvi verig za ekološka živila v Sloveniji. Ministrstvo zato podpira udeležbo na sejmu Biofach kot del celovite politike za razvoj ekološkega kmetijstva, skladno z Akcijskim načrtom za razvoj ekološkega kmetijstva do leta 2027. Samo močne verige lahko zagotovijo dolgoročen stabilen razvoj ekološkega kmetijstva, ohranjanje kmetij in široko dostopnost ekoloških živil za vse, tudi za najbolj ranljive skupine.
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je na sejmu Biofach drugo leto zapored nastopilo z lastnim razstavnim prostorom. Na slovenskem razstavnem prostoru so se predstavili: Grashka, Ekološka kmetija Sukič, Amarant kooperativa, Altum (Vinopolis), Hiša pesmi in vina Sagmeister, Kmetija Legnar – Čilinapoj, Sirarna Prestranek, EKO Janez in Tok Dobr. Udeležba na sejmu je slovenskim razstavljavcem omogočila predstavitev njihove ponudbe v mednarodnem okolju, obiskovalci pa so imeli priložnost spoznati razvoj, usmeritve in izzive ekološkega kmetijstva v Sloveniji.