Skoči do osrednje vsebine
GOV.SI

Upravljavci intenzivnih farm morajo spremljati vplive reje na okolje

Upravljavci večjih obratov za intenzivno rejo perutnine in prašičev so zavezani k spremljanju in poročanju Agenciji za okolje o okoljskih vplivih svojega delovanja.

Obveznost izhaja iz evropske zakonodaje, ki določa izvajanje najboljših razpoložljivih tehnik (angleško best available techniques - BAT) za zmanjšanje emisij in učinkovitejše ravnanje z viri. Cilj ukrepov je zmanjševanje obremenitev zraka, tal in voda zaradi reje živali ter bolj trajnostno ravnanje z gnojem.

Poročati morajo upravljavci, ki presegajo zmogljivosti 40.000 mest za perutnino, 2000 mest za prašiče pitance ali 750 mest za plemenske svinje.

Podatki zajemajo predvsem tri ključna področja: emisije amonijaka v zrak, vsebnost dušika in fosforja v gnoju ter porabo osnovnih virov v proizvodnem procesu. Amonijak iz reje živali pomembno prispeva k onesnaženju zraka s prašnimi delci in k zakisanju tal. Dušik in fosfor iz gnoja pa lahko povzročata evtrofikacijo voda. Zato BAT zahteve predpisujejo letno spremljanje emisij in optimizacijo postopkov reje za njihovo zmanjšanje.

V praksi morajo upravljavci spremljati porabo vode, elektrike, goriva, količino proizvedenega gnoja, število živali, pogine ter emisije amonijaka in prahu iz posameznih hlevov. Meritve in izračuni temeljijo na vhodnih podatkih o krmi, vrsti reje in načinu ravnanja z gnojem. Ti ukrepi omogočajo boljši nadzor nad snovnimi tokovi na kmetijah in so korak k bolj odgovornemu ravnanju z okoljem.

Podatke nam morajo upravljavci zbirati ločeno po hlevih in vrstah živali ter jih letno poročati Agenciji za okolje.

Redno spremljanje okoljskih kazalnikov in prilagajanje reje predpisanim BAT standardom prispeva k varovanju zraka, tal in voda ter zmanjšuje vpliv intenzivne reje na podnebje in zdravje ljudi. Tako se postopoma uveljavljajo bolj trajnostni načini pridelave hrane ob hkratnem varovanju naravnih virov.

Kolaž fotografij živali - na nekaterih prašiči, na drugih perutnina - in dveh fotografij polj.

Avtor: fitilia.com