Presežena vrednost askorbinske kisline v zrezkih rumenoplavutega tuna -postrežna prodaja
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru letnega programa vzorčenja odvzela vzorec hitro zamrznjenih zrezkov rumenoplavutega tuna v prometu. Z analizo je bila ugotovljena presežena vsebnost dovoljenega aditiva -askorbinske kisline, živilo je ocenjeno kot neskladno.
Askorbinska kislina spada med dovoljene aditive v omenjeni skupini živil.
Podatki o proizvodu:
Živilo: RUMENOPLAVUTI TUN - FILE (ODTALJEN)
Lot/Serija: MBT13092338
Rok uporabe: 21.09.2023
Pakiranje: nepredpakiran izdelek
Distributer: MBT SVET D.O.O., Loka Pri Mengšu
Mesto vzorčenja: SPAR Slovenija d.o.o., SPAR Zaloška, Zaloška cesta 171, Ljubljana
Datum vzorčenja: 19.9.2023
Živilo se je prodajalo postrežno, rok uporabe je že pretečen in ni več v prometu. Živilo je bilo varno za uživanje.