Skoči do osrednje vsebine

Strateški svet za prehrano o aktivnostih za zagotavljanju zdrave in trajnostne prehrane

26. septembra 2023 se je na 8. seji sestal Strateški svet za prehrano (SSP).

Svetu so se pridružili trije novi člani, in sicer dr. Ana Frelih-Larsen, mag. Vesna Marinko ter dr. Žiga Malek, iz sveta pa je, zaradi odhoda v tujino, odstopil Jakob Leskovec. Člani so se seznanili z izvedenimi aktivnostmi; med drugim izobraževanji šolskih kuharjev za pripravo zdravih in trajnostnih obrokov, ki jih financira Ministrstvo za okolje, prostor in energijo. Člani sveta so na seji razpravljali o strateških ciljih oz. predlogih aktivnosti/projektov do konca leta 2023 z namenom zagotavljanja zdrave in trajnostne prehrane.

Vabljena strokovnjakinja dr. Marjeta Recek, vodja Sektorja za Varovanje zdravja na Ministrstvu za zdravje, je člane sveta seznanila z osnutkom Akcijskega načrta 2023 – 2025 za izvajanje Nacionalnega programa o prehrani in telesni dejavnosti za zdravje 2015 - 2025. Izvedene so bile številne aktivnosti, ki se odražajo v izboljšanju nekaterih prehranjevalnih navad, kot so povečanje vsakodnevnega zajtrkovanja med odraslimi, povečanje uživanja zelenjave, zmanjšanje vnosa soli, omejitev uživanja nasičenih in trans maščob in zmanjšanje pitja sladkih pijač med otroci, mladostniki in odraslimi. Kljub vsem prizadevanjem debelost tako na globalni ravni kot tudi v Sloveniji še vedno ostaja problem. Svetovna zdravstvena organizacija opozarja, da nobeni državi v evropski regiji do leta 2025 ne bo uspelo doseči zastavljenih ciljev za zmanjšanje debelosti. Akcijski načrt 2023 – 2025 sledi začrtanim usmeritvam Nacionalnega programa o prehrani in telesni dejavnosti za zdravje 2015 - 2025, kjer so ukrepi načrtovani po načelu medresorskega pristopa za zagotavljanje zdravega načina življenja. Dopolnjuje se tudi s cilji Strategije razvoja Slovenije 2030 in naslavlja zaveze Združenih narodov glede blaženja podnebnih sprememb, s tem pa aktivnosti za povečanje uživanja lokalne, sezonske in planetu prijazne prehrane. Akcijski načrt 2023 – 2025 je v javni razpravi do 18. 10. 2023, čemur bo sledilo medresorsko usklajevanje in obravnava na Vladi RS.