Nadzor se je izvajal:

• v proizvodnji mesa – klavnicah. Preverjena je bila proizvodnja in prodaja v treh obratih za proizvodnjo mesa z oznako IK. Pri nadzoru ni bilo ugotovljenih nepravilnosti pri sledljivosti in označevanju mesa z oznako IK, prodane količine so bile skladne s proizvedenimi;
• v veleprodaji in maloprodaji dveh trgovskih verig Spar in Tuš. Pri sledljivosti in označevanju mesa ni bilo ugotovljenih nepravilnosti. Izračun masnega toka govejega mesa z oznako IK zaradi velike količine podatkov pa še poteka.

Nadzor pri nosilcih certifikatov IK goveje meso izvajajo tudi organizacije za kontrolo in certificiranje. Poročil o njihovih ugotovitvah Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin še ni prejela.