Pogovor o izbranih slovenskih jedeh iz štirih gastronomskih makroregij Slovenije
do
Dvorana Društva slovenskih pisateljev, Tomšičeva 12, Ljubljana
Minister dr. Jože Podgoršek se bo pred dnevom slovenske hrane udeležil pogovora o izbranih slovenskih jedeh iz dveh knjižnih zbirk, ki jih je izdala založba Hart: obsežne strokovne monografije Gastronomija Slovenije, ki je izšla v štirih knjigah in nove strokovne monografije Štruklji Slovenije.
Obe monografiji sta delo avtorja prof. dr. Janeza Bogataja. Poleg dneva slovenske hrane bo s to predstavitvijo obeleženo tudi letošnje leto, v katerem Slovenija nosi laskavi naslov Evropske regije gastronomije.
Dogodek bo za medije potekal v živo ob upoštevanju odlokov glede virusa covid-19, možno pa ga bo spremljati tudi preko video povezave.
Medijem bo po dogodku posredovano sporočilo za javnost.